パティシエの挑戦 | ケーキハウスアンジュ

ルージュフレーズ

苺ムースにユズ風味のカスタードを忍ばせた真っ赤なムースケーキです。

420円(税抜)

ヘーゼルレモン

濃厚なヘーゼルナッツのチョコムースにさっぱりとしたレモンムースでアクセントをつけました。
400円(税抜)

キャラメルリンゴのチーズケーキ

ベイクドチーズケーキのソテーしたリンゴとキャラメルクリームを合わせました。

480円(税抜）

メープルカフェロール

メープル風味のスポンジと生クリームでコーヒーのミルフィーユを包みました。

400円(税抜)

オレンジピスターシュ

さっぱりとしたオレンジムースとピスタチオムースをココアとアーモンドの生地で合わせたケーキです。
400円(税抜）

ほうじ茶ティラミス

ティラミスに香り高いほうじ茶クリームを合わせました。ほうじ茶尽くしのケーキです。
480円(税抜)

キャラメルポワール

秋の果実、洋ナシとキャラメルをホワイトチョコムースで合わせました。

400円(税抜）

アップルティー

リンゴと紅茶の香り高いムースと香ばしいサクサクのタルトを合わせました。

400円(税抜)

もものレアスフレ

桃の香りが爽やかなチーズケーキに仕上げました。

390円(税抜)

クレームアンジュ

ふわふわとしたチーズケーキに甘酸っぱいベリーのジュレを閉じ込めました。
400円(税抜)