パティシエの挑戦 | ケーキハウスアンジュ

ゆずフレーズ

旬のいちごのムースと爽やかな酸味の和の素材のゆずのムースを組み合わせました。

380円(税抜)

黒ゴマプリン

黒ゴマのプリンときな粉の生クリームを組み合わせた和風なプリンです。

450円(税抜)

ドゥーブルショコラ

ホワイトチョコとミルクチョコのムースに爽やかなベリーの酸味を加えました。

390円(税抜)

ベリーピスタチオ

香ばしいピスタチオのガナッシュと甘酸っぱいいちごムースの組み合わせをお楽しみください。
380円(税抜)

クランチチョコバナナ

2種類のチョコムースにキャラメルバナナのムースを閉じ込めました。

370円(税抜)

いもっこ

安納芋のムースに紫芋のクレープを巻いてまるで焼きイモのように仕上げました。

370円(税抜)

パンプキン

チョコのスフレ生地の上にかぼちゃの甘露煮を乗せ、生クリーム、かぼちゃクリームを絞ったモンブランです。
380円(税抜)

マロンプリン

秋の味覚、マロンをプリンにしました。上品な甘さのプリンです。

400円(税抜)

ミルクティーロール

紅茶のスポンジでアーモンドミルクのムースとミルクティーのムースを巻きました。秋を感じるケーキです。
380円(税抜)

リンゴのめーぷるタルト

メープルの香り豊かなタルトとリンゴムースキャラメルクリームを合わせました。秋を感じてみてはいかがですか？
380円(税抜)

抹茶マンゴー

西尾産抹茶を使ったムースにアンルフォンソマンゴーのクリームを合わせた、夏ならではの抹茶ケーキです。
400円(税抜)

ぶどうのタルト

爽やかなぶどうムースとチーズがよく合います。さっぱりとした夏のタルトです。
380円(税抜)